自転車が大好きな人の日記


by tanemugi5

カテゴリ:お菓子( 5 )

クリスマスケーキ

今日はクリスマス。
いつもと変わらない一日だったが、ケーキだけは特別!
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大好きなケーキ屋S.B.C.のショートケーキ!
クリームが最高!

バイト先の某学習塾では、子供たちがはしゃいでいた。
「朝起きたらサンタさんからのプレゼントが・・・・・・」
という話を何人から聞いたことか。
なかには、
「先生はサンタさんから何をもらったの?」
なんて聞いてくる子もいる。

みんな信じているのね。

私は小さい頃から、
「家は仏教徒だからクリスマスプレゼントはない!」
と言われ続けて来た。

純粋にサンタクロースを信じている子供がうらやましい。
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by tanemugi5 | 2006-12-25 21:54 | お菓子

ガトーショコラ作り

今日はガトーショコラを作る。
まず、溶かしたチョコレートにバターを入れて
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混ぜる。
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卵黄を泡立てたものに加える。
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粉をふるいいれる。
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溶かしたカカオマスを加える。
程よい苦味が生まれます。
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卵白をあわ立ててメレンゲを作り、
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そのメレンゲを生地に加えて
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混ぜたものを型に入れて焼く。
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by tanemugi5 | 2006-10-15 23:26 | お菓子

コーヒーミル

最近、コーヒーに凝っている。
そもそも夏休みに行ったニ三味珈琲から始まったことだ。
はじめて「珈琲はおいしいものだ」と思えた。

さっそく豆を購入したのだが、その場で挽いてもらうと風味がもたない。
豆を挽いてしまうと二週間ほどで飲み干さなくてはならないそうだ。
とは言っても、二週間おきに買いに行くこともできない。

そこでコーヒーミルの登場!
ちょうど知人の結婚式でいただいた引き出物カタログに載っていたのだ。
頼んでみると、こんなかわいらしいコーヒーミルが届いた。
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でも、なかなかの優れもの。
粗挽きやなどの細かい調整もできるので、楽しんで豆を挽くことができる。
これで豆のまとめ買いも可能となった。

なんでも、中川ワニさんが福岡に上陸とのこと。
ワニ珈琲を狙っています。
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by tanemugi5 | 2006-10-05 23:23 | お菓子

スノーボールクッキー

スノーボールクッキーを焼いてみる。
まず、バターをクリーム状にして、
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粉をふるい入れて、
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まぜて、
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丸めて、
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オーブンで焼いて、
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粉砂糖をかけて完成!
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主演:こじゅら
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by tanemugi5 | 2006-09-24 23:13 | お菓子

RosaRosaのチェリータルト

けや木通りにあるRosaRosa。
そこのアメリカンチェリーとメロンのタルト。
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最近、夜は近所の公園でランニングしているのだが、
その努力を無に帰すような夜中のケーキ。

だって夜中0時過ぎまで店が開いていて、
ケーキが何種類かあって、
走ってお腹がすいていたら、
食べてしまう・・・・・・。

これじゃ、いつまでたっても痩せないな。
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by tanemugi5 | 2006-06-13 22:33 | お菓子